Skip to content


Ukrán ebéd

A farmon főleg magyar nemzetiségű bhakták élnek. Átmenetileg, néhány hónapra más országból is szoktak jönni szolgálatot ajánlani. Ukrajnából 6 hívő is van, de ők már ide is költöztek. Krisna-völgyben az étkezést központilag szervezzük, azaz van egy nagy konyhánk, ahol mindenki számára főzünk. (A családosok otthon is főzhetnek.) Az ételek jellegzetesen indiaiak, de előfordul, hogy magyaros, olaszos és egyéb nemzetiségi ételeket készítünk. A tegnapi napon orosz ételeket ehettünk. A menü a következőkből állt:
-Borscs – leves, amelyben cékla, krumpli, sárgarépa, fehérbab, tejföl van
-Sós varinyiki – vízben főtt töltött tészta. Fűszeres krumplival volt töltve.
-Édes varinyiki – vízben főtt töltött tészta. Ezt dominánsan mákkal, túróval és mazsolával töltötték. Mindez cukros tejföllel leöntve
-Pampuski – Ez pedig pogácsát jelent. A tetejét gyömbéres vajjal kenték be.
Az ebédet 6 ukrán + egy tiszteletbeli ukrán bhakta készítette.
Bár egy kicsit furcsa volt, főleg a leves, de azért a bhakták szerették. Nekem az édesség ízlett, illetve a pogácsa.

Posted in Aktuális.


0 Responses

Stay in touch with the conversation, subscribe to the RSS feed for comments on this post.

You must be logged in to post a comment.